Автоматизация ресторанов

Электроновинки автосалонов

Франкфурт 2011

Практика показывает, что один из наиболее прибыльных видов бизнеса, который в самые короткие сроки позволяет окупить вложенный капитал, является продажа продуктов питания. Причем продавать эти продукты можно по-разному - если вклиниться на рынок, где царят сетевые монстры, сегодня уже практически невозможно, то создать предприятие общественного питания, которое будет приносить весомый доход - вполне реальный вариант. Есть люди хотят все время, и далеко не всегда они хотят делать это дома.

Технически обустроить работу точки общественного питания ничуть не сложнее, чем любого другого предприятия. Конечно, определенная специфика присутствует - скажем, для учета есть автоматизация ресторана (подробнее об этом можно почитать на сайте http://www.1kkt.ru/services/ResheniyaPoAvtomatizac) - система, которая избавит владельца ресторана от множества головных болей. С помощью такой системы отслеживать текущее состояние точки питания стало гораздо удобнее, все доходы и расходы видны, как на ладони.

Конечно, немало хлопот доставляет владельцам ресторанов различного рода санитарные службы, которые то и дело "трясут" их на соответствие многочисленным нормам и ГОСТам. Что ж, с одной стороны, это правильно - люди действительно должны питаться в нормальных условиях и питаться качественной пищей. С другой стороны, подобные проверки иногда слишком часты и превращаются в инструмент давления со стороны конкурентов.